Observación de células animales y vegetales

Realizamos una prueba para la observación de células vegetales con Azul de metileno y dos para la observación de células animales con Azul de metileno y Orceína acética.

Objetivo:
Observación de las características principales de las células vegetales y animales.

Materiales:
    
Materiales de laboratorio                                                                                                                            
  • Portas y cubres                                                                                                                             
  • Pinzas y bisturí                                                                                                                                        
  • Cuentagotas                                                                                                                               
  • Palillos   
  • Papel secante                                                                                                                               
  • Lamparilla mechero de alcohol    
  • Mechero                                                                                    
  • Microscopio
    Reactivos
  • Orceína acética 
  • Azul de metileno                                                                                                   
    Materiales biológicos
  • Células de epidermis de cebolla
  • Células de la mucosa bucal

       
Metodología:
Células vegetales - Una prueba
  1. Separamos y cortamos una capa fina de epidermis vegetal de la zona cóncava de la cebolla para obtener las células vegetales. 
  2. Posicionamos las células obtenidas en el porta. 
  3. Utilizamos el cuenta gotas para verter una de azul de metileno sobre las células.
  4. Colocamos la epidermis y dejamos actuar un par de minutos aproximadamente.
  5. Limpiamos con muy poca agua.
  6. Añadimos el cubre y depositamos en una superficie para secar con papel secante.
  7. Listo. Observamos al microscopio.
Células Animales - 2 pruebas (azul de metileno y orceina acética)
  1.  Frotamos con un palillo de madera el carrillo de la boca para obtener las células animales.
  2.  Posicionamos las células obtenidas en el porta.
  3.  Usamos una lamparilla mechero de alcohol para fijar las células en él con movimientos sutiles  y dinámicos.
  4. Utilizamos el cuenta gotas para verter una gota de azul de metileno en una de las pruebas y una de orceina acética en la otra.
  5. Dejamos actuar un par de minutos aproximadamente.
  6. Limpiamos con muy poca agua.
  7. Añadimos el cubre y depositamos en una superficie para secar con papel secante.
  8. Listo. Observamos al microscopio.
Resultados:
  • Células vegetales (100 aumentos) :

  • Células animales (100 aumentos):
    • Azul de metileno:

    • Orceína acética (100 aumentos): 

Conclusión:

Según los conocimientos previos a la práctica sabemos que las células vegetales poseen una gran vacuola que la diferencian de la animal, cloroplastos, orgánulos y una pared celular que las aportan rigidez y con ello forma poligonal. Sin embargo, las células animales poseen centriolo, centrosoma y lisosomas y a cambio de las vegetales suelen ser más pequeñas y solamente están cubiertas por una membrana celular que al no portar rigidez a la célula deja una forma redondeada.

Efectivamente, hemos podido comprobar y observar algunas de las características previamente nombradas como el tamaño, la forma y una clara diferencia entre la pared celular de la vegetal y la ausencia de esta en la animal.










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