Mitosis en raíz de cebolla

 Realizamos tres pruebas para una mayor posibilidad de observación.

Objetivo:
Observación de las distintas fases que componen el proceso de mitosis (especialmente la telofase) en las células meristemáticas de la raíz de cebolla.

Materiales:  

    

    Materiales de laboratorio                                                                                                                            

• Pinzas de madera
• Pinzas finas
• Papel secante   
• Microscopio                                                                                
• Lamparilla mechero de alcohol
• Mechero
• Porta y cubres
• Vidrio de reloj
• Tiras de papel de filtro
• Baso de precipitados

    Reactivos

• Orceína acética clorhídrica (A y B)                                                                                                     

    Materiales biológicos

• Bulbo de cebolla
• Agua

Metodología: 

1. Dejamos reposar durante 5 días un bulbo de cebolla en un vaso de precipitados con agua. El agua solo debe tocar la base de la cebolla, logrando así el desarrollo de numerosas raicillas jóvenes. Al conseguir unos 3 cm de longitud será el momento indicado para comenzar realmente la prueba.
2. Cortamos aproximadamente los 5 últimos mm. de las raicillas.
3. Las depositamos en un vidrio de reloj.
4. Vertemos en la muestra orceína acética clorhídrica hasta que quede completamente cubierta.
5. Dejamos actuar al colorante unos 10 min.
6. Calentamos la llama del mechero con ayuda de las pinzas de madera sujetando el vidrio de reloj por los bordes. Evitamos la ebullición esperando solamente a la emisión de vapores tenues.
7. A continuación lavamos la prueba con un poco de agua y vertemos en la muestra orceína acética clorhídrica B.
8. Dejamos actuar durante un pequeño periodo de tiempo.
9. Colocamos en tres portas una raíz de cebolla con ayuda de las pinzas finas y únicamente utilizamos los 2 o 3 últimos mm. desechando el resto.
10. Secamos el exceso de orceína con las tiras de papel de filtro y depositamos el cubre.
11. Realizamos la técnica squash: ejercemos presión sobre la prueba con ayuda del papel secante y nuestro dedo pulgar, primero suave y después más intensa para aplastar la muestra.
12. Listo. Observamos al microscopio.

Resultados:

Hemos podido observar en la segunda foto la fase inicial de la mitosis, la profase, ya que el núcleo de las células es demasiado grande y se intuye el inicio cercano de la división. Por este motivo, puede ser equivocado con la última fase de la mitosis, la telofase, en la cual los núcleos se encuentran más pequeños y ya se ha llevado a cabo el proceso de división. 

RAÍZ + ORCEINA
(Día 1)
(400 aumentos)

RAÍZ  + ORCEÍNA
(Día 2)

                                           (400 aumentos)

                           

Conclusión:

Según los conocimientos previos a la práctica la raíz de las cebollas está en constante división por mitosis. Para observar las distintas fases se utiliza la Orceína acética que tiñe los cromosomas en morado y el resto de las estructuras celulares de otro color.

La mitosis se divide en las siguientes fases: profase, metafase, anafase y telofase.

Nuestro objetivo era poder observar el proceso ya completo, es decir, la telofase; pero no conseguimos el resultado esperado. 

Cabe recalcar que realizamos dos veces la prueba en días distintos y con cebollas diferentes.  La primera prueba la realizamos con cebollas de supermercados y nuestro objetivo no se cumplió. Se pensó que pudo ser por la realización de tratamientos en esas cebollas que impiden su observación. Por lo tanto, la segunda prueba la realizamos con cebollas de cultivo pero aunque lo pudimos observar algo más claro tampoco salió el resultado esperado.